Chutney

Indio (cebolla, ajo, pasas)
Durazno
Pera, cebolla y zanahoria
Tomate

Dulces artesanales

Durazno
Naranja
Mandarina
Manzana
Pera, jengibre y cardamomo
Pera, naranja y mango
Zapallo y limón
Multifruta
Batata
Batata y chocolate
Membrillo
Manzana, limón y canela
Frutilla
Tomate

Ensalada Nicoise

Ingredientes

150g de chauchas

150g de papas  baby

6 filetes  de anchoa

18 aceitunas negras  sin carozo

12 tomates cherry

425g de atún en aceite   

5 huevos  duros

Variedad de verdes

Aderezo

¼  de taza de aceite  de  oliva

Jugo  de limón

2 cdas de vinagre blanco 

1 ramita de tomillo

Sal y pimienta

Procedimiento

Cocinar las chauchas  y las papas a punto , cuando estén frías , mezclarlas con el resto de los ingredientes ( Los huevos duros picados) . Emulsiona el aderezo en un bol y quita el tomillo antes  de verterlo sobre la preparación  anterior

( Esta ensalada  es una especialidad del sur de Francia, típica comida  del Mediterráneo)

Sabor  a mí  ( Maru  Botana )

         

Chips

Podemos saborear  chips  tradicionales o los saborizados con pimentón, orégano o hierbas frescas.

Hay dos posibilidades los chips sueltos  o sándwiches de chips:  rellenos con  jamón cocido y queso, jamón crudo y queso; caprese; o con el gusto  que prefieras.

Tartas saladas

A partir de este mes agrego a mis productos tartas saladas .
Todas se pueden freezar 3 meses, con excepción de aquellas que tiene huevo duro. Las pueden encontrar en dos tamaños: grandes (27 Cm de diámetro) o individuales.
En el blog http://www.panaderiayreposteriaml.blogspot.com/ irán encontrando recetas de guarniciones o ensaladas con las que podrán acompañarlas.

Promoción:
4 tartas individuales del mismo sabor al precio de 3.